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Se enclava en un ámbito montuoso, en las estribaciones de las sierras de la Umbría, ya en los dominios de Toledo, ocupando el extremo más oriental de toda Extremadura. El gentilicio de sus naturales es villarteño/as. Su posición se encuentra bastante alejada de las restantes localidades de la zona (Herrera del Duque, Fuenlabrada y Helechosa) de las que la separa una orografía agreste, de enorme grandiosidad y belleza paisajística, en la que la naturaleza se manifiesta en todo su esplendor, cubierta de arbolado y vegetación.

El magnífico enclave en que se encuentra Villarta, con abundante pesca, caza, flora y zonas de pastoreo y cría de ganado, repercute lógicamente en la cocina, proporcionando una gran calidad y variedad de recetas.
Consecuencia de la abundante pesca, los peces de río son un plato habitual en la mesa; salmorejo de peces asados a la brasa o guisados con cebolla y vinagre.
Y entre los productos de matanza, se pueden degustar los llamados chorizos malditos, el pestorejo en adobo, el trabao con pringue y torreznos y el conocido tasajo, todo ello, regado con buen vino de la zona.

Además, y como platos presentes en toda la gastronomía de la región, no faltan en Villarta el popular gazpacho, ajoblanco, y dulces caseros, elaborados muchos de ellos con la rica miel que se produce en la zona; son de destacar la candelilla, canelones y canutos. (fte. diputacion ver link)